April 16, Hearty Meal on a Getting Hotter Day

안녕하세요 친구들! 👋

오늘은 2026년 4월 16일이에요. 정말 덥네요. 낮 기온이 점점 올라가고 있어요. 점심 먹고 산책을 했더니 이마와 목 뒤에 땀이 조금 날 정도였습니다. 봄이 점점 여름으로 바뀌는 느낌이에요.

Hey friends! 👋

Today is April 16th, 2026. It’s really hot! The daytime temperature keeps climbing. After lunch and a short walk, I even broke a sweat on my forehead and the back of my neck. It feels like spring is quickly turning into summer.

 

 

 

오늘 먹은 메뉴 / Today's Menu

파로밥 : Farro Rice (Paro-bap)

파로밥이라고 지난주에 처음 먹었는데 오늘은 파로가 제법 많이 들어있었어요.

I first tried farro rice last week, and today there was quite a lot of farro in it.

 

미소유부장국 : Miso Udon Soup with Fried Tofu (Miso Yubu Jangguk)

미소 맛은 거의 없고 일반적인 우동 국물 맛이었어요.

There was almost no miso flavor — it tasted like regular udon broth.

 

후라이드치킨 : Fried Chicken (Fried Chicken)

식어서 그렇지 맛이 좋았어요. 잘 튀겨진 치킨이에요. 전 양념보다 후라이드를 좋아해요.

It was a bit cold, but the taste was good. Well-fried chicken. I personally prefer plain fried chicken over seasoned.

 

꽃게양념무침 : Seasoned Spicy Blue Crab (Kkotge Yangnyeom Muchim)

양념게장 맛이 좋았어요. 조금만 더 크면 더 맛있었을 것 같아요.

It tasted like spicy marinated crab. It would have been even better if the crabs were a bit bigger.

 

표고버섯탕수 : Sweet & Sour Shiitake Mushrooms (Pyogo Beoseot Tangsu)

표고버섯을 튀기고 탕수육 소스를 뿌렸어요.

Crispy fried shiitake mushrooms with sweet and sour sauce.

 

궁채들깨무침 : Perilla Powdered Aster Scape Salad (Gungchae Deulkkae Muchim)

궁채는 두꺼운 상추줄기예요. 오독거리는 식감이 아주 좋지요.

Gungchae is thick aster stems. The crunchy texture is really nice.

 

감자샐러드 : Potato Salad (Gamja Salad)

마요네즈 양념인데 감자가 조금 덜 익은 것 같아요.

Mayonnaise-based seasoning, but the potatoes seemed a bit undercooked.

 

오이부추소박이 : Cucumber and Chive Sobagi (Oi Buchu Sobagi)

오이소박이 좋아해.

I really like cucumber sobagi.

 

배추김치 : Napa Cabbage Kimchi (Baechu Kimchi)

조금씩 많이 익어가고 있어요. 전 조금 덜 익은 김치를 좋아해요.

It’s fermenting more each day. I personally prefer kimchi that’s a little less ripe.

 

추가 반찬 : Extra sides 김, 샐러드, 메추리알 조림 Toasted seaweed (gim), salad, braised quail eggs.

 

마무리

오늘은 후라이드치킨과 꽃게양념무침이 인상적이었어요. 날씨가 더워지면서 점점 식욕이 떨어지는데, 구내식당 메뉴가 그래도 다양해서 좋았습니다. 여러분은 후라이드치킨 vs 양념치킨, 어느 쪽을 더 좋아하세요? 더운 날씨에는 어떤 음식이 당기시나요?

댓글로 알려주세요! 요즘 여러분은 뭐 먹고 계신가요? 😊

Today, the fried chicken and seasoned blue crab stood out. As the weather gets hotter, my appetite is decreasing a bit, but the cafeteria still offered a good variety. Do you prefer plain fried chicken or seasoned chicken? What kind of food do you crave on hot days?

Let me know in the comments! What have you guys been eating lately? 😊