April 23rd, Refreshing Cold Jjamppong & Brown Rice Tray Meal

안녕하세요 친구들! 👋 오늘은 2026년 4월 23일 점심이에요. 시원한 바람이 조금 불고 날씨도 맑아서 공기가 정말 깨끗하고 외부 활동하기 딱 좋은 하루였어요. 이런 날 어디 놀러 가면 좋을까 고민하면서 점심 먹었네요!

Hey friends! 👋 Today is April 23rd, 2026 for lunch. There was a cool breeze blowing a bit and the weather was clear, so the air felt super fresh — perfect for outdoor activities! On a day like this, I was thinking about where to go for a trip while enjoying my lunch.

 

 

오늘 먹은 메뉴 / Today's Menu

현미밥 : Brown Rice (Hyeonmi-bap)

백미와 현미가 9:1 비율로 섞여 있어요. 현미가 조금 더 들어가도 좋을 것 같아요. 냉짬뽕 때문에 조금만 담았는데, 점점 더워지니까 면 요리가 자주 나오네요!

Brown Rice (Hyeonmi-bap) It was a 9:1 mix of white and brown rice. I wish there was a bit more brown rice. I only took a little because of the cold jjamppong as it gets hotter, noodle dishes are coming out more often!

 

냉짬뽕 : Cold Jjamppong (Naeng Jjamppong)

냉짬뽕이라기보다는 물회에 중화면을 넣은 느낌이 더 강했어요. 맛은 정말 좋았고 오징어, 홍합, 새우가 들어있어서 해산물의 신선함이 살아있었어요.

Cold Jjamppong (Naeng Jjamppong) It felt more like mulhoe (cold spicy seafood soup) with Chinese-style noodles than typical cold jjamppong. The taste was great, and it had squid, mussels, and shrimp the fresh seafood flavor really stood out!

 

부대찌개 : Army Stew (Budae Jjigae) 맛은 있었지만 냉짬뽕과 함께 먹으니 조합이 조금 이상하게 느껴졌어요. 그래도 따뜻한 국물이 좋았어요.

Army Stew (Budae Jjigae) It tasted good, but pairing it with the cold jjamppong felt a bit weird. Still, the warm broth was nice.

 

간장불고기 : Soy Sauce Bulgogi (Ganjang Bulgogi)

돼지고기를 간장 불고기 양념으로 볶았어요. 고추장 제육볶음도 좋지만 이 스타일도 정말 맛있네요!

Soy Sauce Bulgogi (Ganjang Bulgogi) Pork stir-fried in soy sauce bulgogi marinade. Spicy gochujang pork is great too, but I really like this version!

 

탕평채 : Tangpyeongchae (Mung Bean Jelly Salad)

칼로리가 거의 없고 아삭아삭 씹는 맛으로 먹는 반찬이에요. 가볍게 즐기기 딱!

Tangpyeongchae (Mung Bean Jelly Salad) Almost zero calories and super crunchy  it's a side dish you eat for the texture. Perfect for a light bite!

 

오이무침 : Cucumber Muchim (Oi Muchim)

내가 제일 좋아하는 반찬 중 하나예요. 여름에 오이는 진짜 최고죠!

Cucumber Muchim (Oi Muchim) One of my absolute favorite sides. Cucumbers in summer are the best!

 

브로콜리 : Broccoli

데쳐서 나왔어요. 초고추장에 찍어 먹으면 정말 맛있죠.

Broccoli It was blanched and served simply. Dip it in cho-gochujang (vinegar-chili sauce)  so delicious!

 

두부조림 : Braised Tofu (Dubu Jorim)

이것도 내가 좋아하는 반찬인데, 오늘은 밥을 조금 담아서 반찬이 좀 남을 것 같아요.

Braised Tofu (Dubu Jorim) Another one of my favorites. I didn't take much rice today, so there might be some sides left over!

 

생선까스 : Fish Cutlet (Saengseon Katsu)

조금 더 바삭하게 튀겨졌으면 더 좋았을 것 같아요. 그래도 괜찮았어요.

Fish Cutlet (Saengseon Katsu) I wish it was fried a bit crispier, but it was still okay.

 

열무김치 : Young Radish Kimchi (Yeolmu Kimchi)

적당하게 잘 익어서 맛있었어요. 김치는 정말 종류가 다양해서 매번 신기해요!

Young Radish Kimchi (Yeolmu Kimchi) It was perfectly fermented and tasty. Kimchi comes in so many varieties — I’m always amazed!

 

기본반찬 : Basic Sides

샐러드와 방울토마토도 함께 나왔어요.

Basic Sides Salad and cherry tomatoes came along too.

 

전체적으로 거의 10가지 반찬에 면 요리까지 나오는데 가격이 8,500원밖에 안 된다는 게 정말 저렴하고 좋았어요!

Overall, there were almost 10 side dishes plus a noodle dish for just 8,500 KRW  such a great value!

 

마무리 오늘은 냉짬뽕과 현미밥이 메인이고, 다양한 반찬이 가득한 든든한 점심이었어요. 특히 오이무침과 두부조림이 마음에 들었고, 부대찌개와 냉짬뽕의 조합은 조금 독특했네요.

여러분은 냉짬뽕 좋아하세요? 여름에 시원한 면 요리 vs 따뜻한 국물 요리, 어느 쪽이신가요? 댓글로 알려주세요! 요즘 여러분 점심 메뉴는 뭐예요? 😊

Today the cold jjamppong and brown rice were the stars, along with a ton of side dishes — it was a really satisfying lunch. I especially loved the cucumber muchim and braised tofu, though the combo of army stew and cold jjamppong was a bit unique.

Do you like cold jjamppong? Team Cool Noodles or Team Warm Soup in the summer? Let me know in the comments! What have you guys been having for lunch lately? 😊